こだわり

そばは、たんぱく質や各種ビタミン、ミネラルなど、健康を維持するのに必要な成分を豊富に含んでいます。
また、成人病予防効果が注目されている、ルチンを豊富に含んでいます。
このような数々の優れた特徴を持つそばを、気軽に美味しく提供し、食文化に貢献することを目指しています。

十割そば

十割蕎麦は蕎麦粉だけで打つ蕎麦で「つなぎ」を使っていない蕎麦のことです。
十割そばの特徴は香りが良いこと、そして、そば粉だけと水で作られている純粋な蕎麦のため、蕎麦の持つ本来のうまみが味えます。
様々な独自メニューとセットで、是非お試しください。

地元農家の
とれたて野菜

地元で取れた自然薯そばなど、地域の野菜を使ったメニューをご提供しています。

カツの厚み

当店のカツはジューシーで厚みのあるものです。
カツ丼セットと合わせてお試し下さい。

そばde十割静岡函南店

〒419-0105
静岡県田方郡函南町丹那字上日影1169-2

そばde十割函南店｜地元の食材を活かした十割そばを提供します